今年は梅づくりに初挑戦

今年はいいお塩で梅づくりに初挑戦です。

天日海塩はこちらのページです。

健康に良い塩を探していたら東京の先生に教えていただきました。なぜかその販売元は夕張の方でした。

周り巡ったご縁、塩だけに不思議な「ごえん」です（笑）。

減塩ブームの中、敵塩がいい。それも本当の塩が必要と全国駆け回っています。

そんなお塩で梅干し食べたいなーと思ったのがきっかけ。

そんなに梅干しづくりは簡単じゃないよ！と友達に言われますが・・・やってみなければわかりませんね

いい塩梅になりますか？こうご期待です。

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